Bagi anda yang menyukai masakan tumis untuk dijadikan teman makan anda bisa memilih tumis kacang panjang. Tumis kacang panjang sering menjadi pilihan karena memang mudah untuk didapatkan. Selain itu banyak juga orang yang menjual di jalan-jalan, di toko maupun di pasar. Oke langsung saja untuk membuat tumis kacang panjang bisa memperhatikan cara membuatnya berikut ini :

Bahan Membuat Tumis Kacang Panjang :

  • Kacang Panjang di potong potong : 12 batang
  • Tempe iris tipis seperti lidi : 1/4 buah
  • Bawang Putih : 2 siung
  • Telur Ayam : 1 butir
  • Bawang Merah : 5 siung
  • Tomat : 1 buah
  • Daun Salam : 1 lembar
  • Cabe Rawit Merah : 3 buah
  • Garam : secukupnya
  • Gula Pasir : 1/4 sendok teh
  • Air : 1 cangkir
  • Minyak Goreng : secukupnya
  • Penyedap Rasa Jamur : 1/4 sendok teh



Cara Membuat Tumis Kacang Panjang :

  1. Langkah pertama untuk membuatnya yaitu menyiapkan semua bahan kemudian panaskan wajan yang sudah diberi minyak untuk menumis bumbu seperti bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan juga tomat, cabe kemudian daun salam.
  2. Apabila bumbu sudah mengeluarkan aroma harum. Tambahkan air secukupnya selanjutnya masukkan potongan kacang panjang, masukkan juga tempe dan telur. Masukkan perasa seperti garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga benar-benar merata. Tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap, Cicipi mungkin ada yang kurang untuk rasanya bisa menambahkan sesuai dengan bahan di atas.
  3. Apabila sudah dirasa pas, angkat kacang panjang yang sudah di tumis untuk disajikan. Ambil tempat yang bagus masukkan kedalamnya untuk disajikan dengan nasi putih.
  4. Demikian informasi ini, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.


sumber :

Similar Threads ::